燉鸡汤

配方：北芪，杞子，淮山，玉竹，党参，红枣，当归，川芎。

功能：调和脾胃，补中益气，身体虚弱，四肢无力，食欲不振及呼吸急促的人服用。对于贫血及血气不顺等亦有疗效。

使用方法：
1）将剁好的鸡去皮及肥膏，洗净斩成四大件
2）全部材料放入燉盅内，加入清水六碗，加盖隔水燉三小时。加入适量盐调味即可食用。